お料理 SEN

■ 2025 年 2 月 27 日（星期四）～菜单更新

◆肉类料理<和牛/鸭肉/地鸡>

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  [和牛] 海带腌制牛骨

  1738日元(含税)
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  [国产鸭] 松露酱油生鸭

  1078日圆(含税)
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  【国产鸭】烤里脊配酱油

  1408日元(含税)

  其特点是肉质细嫩，瘦肉多。对于那些喜欢低脂肪、清淡饮食的人来说...
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  [家鸭] 烤鸭腿，配酱油

  1408日元(含税)

  与里脊肉相比，脂肪较多，嚼劲十足。没有鸭肉的腥味，所以如果想享受浓郁的味道...
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  【萨摩极品鸡 Oma Sakura】烤鸡胸肉配高汤和山药泥酱

  1078日圆(含税)
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  【萨摩护国通大间樱花】用日本胡椒和辣酱烤大腿肉

  1078日圆(含税)

◆ 生鱼片<新鲜>

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  【新鲜时令海鲜】刺身拼盘5种【1人份】

  1078日圆(含税)

  新鲜的时令海鲜每天更换。 *接受 2 份起的订单。
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  【当季新鲜海鲜】各式各样的生鱼片

  748日元(含税)
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  海鲜生拌山药汤

  748日元(含税)

◆温热食物

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  特产：黄尾鱼和萝卜（半只）

  1078日圆(含税)

  我们的姐妹餐厅 Shokudo Kotoko 的热门推荐菜肴也可在 O-ryori SEN 上找到。*由于该产品为限量商品，因此如果出现缺货的情况，请多多包涵。
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  半条干鲭鱼

  1078日圆(含税)

  这种方法是将鱼放入火山灰中使其成熟，然后再进行干燥。通过去除水分而不将鱼暴露在空气中，优质脂肪被锁在里面，与晒干相比，味道大大增强。*订购后，此商品需要一些时间才能送达。
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  隔夜风干鸡翅

  638日元(含税)

  将海带盐撒在风干的鸡翅上，然后炸至酥脆。※3瓶
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  萝卜炖牛筋

  550日元(含税)
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  油炸马苏里拉奶酪

  748日元(含税)

  有嚼劲的炸马苏里拉奶酪，用鲣鱼汤和海藻调味，带有日本风味。
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  炸星鳗和炸茄子

  858日圆(含税)

  酥脆的炸星鳗天妇罗
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  盐焗国产鸡胸肉

  748日元(含税)
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  椒盐炸河虾

  638日元(含税)

  酥脆的炸河虾。搭配日式胡椒盐，也是完美的下酒小吃。
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  公主竹筒天妇罗配日式胡椒味噌

  638日元(含税)

  竹笋的尖端很软，但底部却很脆，所以我们将它们煮在汤里并制成天妇罗。使用特制的山椒味噌和岩盐来改变口味。我无法停止吃筷子和喝清酒^^
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  车马夫和白子天妇罗在高汤中煮熟

  968日圆(含税)

  鳕鱼白天妇罗和车夫在一番汤料中烹制得蓬松，是一道耐嚼又温馨的菜肴。
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  清酒蒸蛤蜊

  858日圆(含税)

  大量的汤料。非常适合开始或结束一杯饮料。请搭配日本酒一起享用。
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  炸小土豆配黄油

  605日元(含税)

  将口感粘稠、入口即化的小土豆在肉汤中煮熟，然后油炸。与我们特制的小吃黄油一起享用吧！

◆酒精伴奏

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  什锦家常菜

  1958年(含税)

  家常菜和 6 种清酒小吃
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  腌芹菜

  418日圆(含税)

  不管你喜不喜欢芹菜，都可以尝试一下♪ 非常适合用来休息筷子或下酒。
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  用鲣鱼片和酱油制作的核桃零食

  495日元(含税)

  配有特制甜辣酱和鲣鱼片的核桃零食。
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  坚果虾米土豆沙拉

  495日元(含税)

  以坚果和烟熏奶酪为特色♪享受这款土豆沙拉的口感
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  奈良渍黄油三明治

  506日圆(含税)

  将切碎的奈良泡菜和反复试验制作的特制黄油混合，夹在湿润的饼干中间♪ ※2块
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  金枪鱼和rakkyo腌制

  528日元(含税)

  乐曲的甜味恰到好处，是一款适合成年人食用的怀旧清酒。
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  通心粉和红雪通心粉沙拉

  605日元(含税)

  红雪花、美国藤条、通心粉的西式通心粉沙拉♪配料的咸味也不错◎
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  咖啡豆和马斯卡彭奶酪

  638日元(含税)

  紫花豆与咖啡一起煮，并撒上马斯卡彭奶酪。配上咸味开心果
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  喝醉的黄貂鱼鳍

  638日元(含税)

  用混合清酒腌制的湿润黄貂鱼翅
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  水果和新鲜腐竹搭配白菜酱

  858日圆(含税)

  柔软滑腻的新鲜腐竹和新鲜水果搭配的西式白菜♪ 松软香甜的西式白菜，带有咸味开心果的味道

◆米饭

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  Torotaku 手卷一口大小

  275日元(含税)

  一口一个（※可订购2个以上）)
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  海鲜碗

  858日圆(含税)

  使用大量新鲜海鲜的奢华料理♪ (※鱼类每天更换)
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  鸭肉亲子丼

  968日圆(含税)
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  鸭肉鞑靼饭

  1100日元(含税)

  里脊肉和略带美味的鸡蛋搭配自制松露酱油
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  Tsukimi Tororo Soba 100% 荞麦面，冷或热

  1100日元(含税)
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  鸭肉蘸荞麦面，采用 100% 荞麦粉

  1518日圆(含税)

  我们使用100％荞麦面，让您享受荞麦面的原汁原味。搭配由鸭汤、干沙丁鱼和鲣鱼汤以及九条葱混合而成的特制蘸酱，尽情享用。

◆甜蜜

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  巧克力陶罐

  528日元(含税)

  喝酒时小酌一杯的绝佳小吃。与淡红葡萄酒和精酿杜松子酒搭配极佳。加入少许日本花椒，增添一丝清爽的甜味。
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  烤绿茶布丁

  605日元(含税)

  焙茶焦糖布丁
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  黑糖蕨菜麻糬和黑芝麻冰淇淋

  583日元(含税)

  蕨麻糬配上红糖酱和黑芝麻冰淇淋，就是日式甜点♪