お料理 SEN

【鸭鱼】什锦SEN

1518日圆(含税)

■烤国产鸭、namero等鸭类菜肴 ■鱼是从市场直送的天然鱼[1份] *我们接受2人或以上的订单。

[鸭] 烤腰肉

1628日圆(含税)

其特点是瘦肉部分多且柔软。对于那些喜欢少脂肪的清淡饮食的人...

[鸭] 烤大腿

1628日圆(含税)

它的脂肪比里脊肉多，而且质地有嚼劲。如果您想享受味道和丰富性，但没有鸭肉特有的气味......

加茂名郎

605日元(含税)

用九条葱和特制味噌等调味品给鸡柳调味。

软煮鸭和烤洋葱

1078日圆(含税)

湿润的大腿肉和烤葱搭配鸭汤。

流口水的鸭子

825日圆(含税)

湿润的大腿肉搭配浓郁的自制山椒酱。如果和壬生蔬菜一起吃的话，可以享受口感，而且清酒也很美味♪

鸭瓦萨

748日元(含税)

与芥末叶和鸡柳一起下酒♪

鸭荞麦面

1738日元(含税)

我们使用100%荞麦面，让您享受荞麦面的原始味道。与九条葱一起享用我们特制的蘸酱，该蘸酱由鸭汤、沙丁鱼干和鲣鱼汤混合而成。

烤鸭碗

1045日圆(含税)

烤腰肉，少许鸡蛋，自制松露酱油

[市场直供的天然产品]生鱼片拼盘（4种）

1078日圆(含税)

■我们接受从市场直送的天然产品[1份]*2份或更多的订单。

天然南部金枪鱼（金枪鱼）三叶山庄油

748日元(含税)

天然南方金枪鱼、生腐竹、山椒酱油

968日圆(含税)

生蚝配柑橘酱

858日圆(含税)

冈山、广岛的新鲜生牡蛎♪

栃尾炸鸡和烤时令蔬菜配葱味噌

748日元(含税)

酥脆的栃尾炒饭搭配时令蔬菜，搭配京都小麦面筋。

车马夫和白子天妇罗在高汤中煮熟

968日圆(含税)

鳕鱼白天妇罗和车夫在一番汤料中烹制得蓬松，是一道耐嚼又温馨的菜肴。

炸海鳗茄子

858日圆(含税)

酥脆炸海鳗天妇罗

清酒蒸蛤蜊

858日圆(含税)

大量的高汤。非常适合饮酒的开始和结束。请与日本酒一起享用♪

和牛肉汤

1628日圆(含税)

将滚烫的汤汁倒在和牛牛腰肉上，使其湿润且稀薄。汤汁与肉的味道融为一体，是一道很好的饮料。

鸡翅晾干过夜

638日元(含税)

炸得酥脆的鸡翅撒上海带盐，风干。*3 件

炸虾红薯开胃黄油

825日圆(含税)

将口感浓郁、入口即化的虾红薯放入高汤中煮熟，然后油炸。搭配我们特制的零食黄油一起享用吧♪

姬茸天妇罗配日本胡椒味噌

858日圆(含税)

姬茸的尖端柔软，底部质地丰润，用高汤煮熟后制成天妇罗。用我们特制的日本胡椒味噌和岩盐改变口味。吃筷子和喝酒都停不下来^^

煮卡马

858日圆(含税)

煮出来又甜又辣。非常适合米饭和酒◎

灰干烤阿特卡鲭鱼半条

1408日元(含税)

这是一种通过在火山灰中陈化鱼来干燥鱼的方法。与在阳光下干燥相比，通过在不暴露于空气的情况下去除水分，它可以锁住优质脂肪并增强风味。*请注意，订购此商品需要时间。

咖啡豆和马斯卡彭奶酪

638日元(含税)

紫花豆与咖啡一起煮，并撒上马斯卡彭奶酪。配上咸味开心果

奈良黄油三明治

638日元(含税)

将切碎的奈良沾与经过反复试验的特制黄油混合，与湿润的饼干一起三明治♪ *2块

通心粉和红雪通心粉沙拉

605日元(含税)

红雪花、美国藤条、通心粉的西式通心粉沙拉♪配料的咸味也不错◎

土豆沙拉配坚果和虾米

495日元(含税)

加入坚果和烟熏奶酪♪享受土豆沙拉的口感

腌芹菜

418日圆(含税)

不管你喜不喜欢芹菜，都可以尝试一下♪ 非常适合用来休息筷子或下酒。

金枪鱼和rakkyo腌制

528日元(含税)

乐曲的甜味恰到好处，是一款适合成年人食用的怀旧清酒。

鳗鱼蛋黄酱

858日圆(含税)

蒲烧鳗鱼拌上特制蛋黄酱芥末酱，并饰以干烤日本胡椒。

葡萄和生腐竹的白酱

935日元(含税)

将生腐竹和葡萄融化在西式白酱中♪ 松软香甜的西式白酱搭配咸味开心果

喝醉的黄貂鱼鳍

638日元(含税)

用混合清酒腌制的湿润黄貂鱼翅

零食核桃

495日元(含税)

核桃作为小吃，搭配特制甜辣酱和鲣鱼片

巧克力陶罐

528日元(含税)

非常适合当零食的零食♪适合搭配淡红酒或精酿杜松子酒◎如果在旁边添加一点花椒，清爽的甜味会扩散到♪

鸭荞麦面

1738日元(含税)

我们使用100%荞麦面，让您享受荞麦面的原始味道。与九条葱一起享用我们特制的蘸酱，该蘸酱由鸭汤、沙丁鱼干和鲣鱼汤混合而成。

烤鸭碗

1045日圆(含税)

烤腰肉，少许鸡蛋，自制松露酱油

烤绿茶布丁

605日元(含税)

焙茶焦糖布丁

黑糖蕨菜麻糬和黑芝麻冰淇淋

583日元(含税)

蕨麻糬配上红糖酱和黑芝麻冰淇淋，就是日式甜点♪