お料理 SEN

■2025 年 2 月 27 日（星期四） ~菜單更新

◆肉類料理<和牛/鴨肉/地雞>

• 

  [和牛] 海帶醃牛骨

  1738日元(含税)

  1/10

  

  [和牛] 海帶醃牛骨

  1738日元(含税)

• 

  [國產鴨] 松露醬油生鴨

  1078日圓(含税)

  1/10

  

  [國產鴨] 松露醬油生鴨

  1078日圓(含税)

• 

  【國產鴨】烤裡肌配醬油

  1408日元(含税)

  其特徵是肉質細嫩，瘦肉多。對於那些喜歡低脂肪、清淡飲食的人...

  1/10

  

  【國產鴨】烤裡肌配醬油

  1408日元(含税)

  其特徵是肉質細嫩，瘦肉多。對於那些喜歡低脂肪、清淡飲食的人...

• 

  [家鴨] 烤鴨腿，配醬油

  1408日元(含税)

  與裡肌肉相比，脂肪較多，嚼勁十足。

  1/10

  

  [家鴨] 烤鴨腿，配醬油

  1408日元(含税)

  與裡肌肉相比，脂肪較多，嚼勁十足。

• 

  【薩摩極品雞 Oma Sakura】烤雞胸肉配高湯和山藥泥醬

  1078日圓(含税)

  1/10

  

  【薩摩極品雞 Oma Sakura】烤雞胸肉配高湯和山藥泥醬

  1078日圓(含税)

• 

  【薩摩護國通大間櫻花】用日本胡椒和辣醬烤大腿肉

  1078日圓(含税)

  1/10

  

  【薩摩護國通大間櫻花】用日本胡椒和辣醬烤大腿肉

  1078日圓(含税)

◆ 生魚片<新鮮>

• 

  【山珍直送】生魚片拼盤5種【1人份】

  1078日圓(含税)

  ■我們提供每天從市場直接配送的不同天然產品。

  1/10

  

  【山珍直送】生魚片拼盤5種【1人份】

  1078日圓(含税)

  ■我們提供每天從市場直接配送的不同天然產品。

• 

  【直銷】各式生魚片

  748日元(含税)

  1/10

  

  【直銷】各式生魚片

  748日元(含税)

• 

  海鮮生拌山藥湯

  748日元(含税)

  1/10

  

  海鮮生拌山藥湯

  748日元(含税)

• 

  生蠔佐柑橘醬

  858日圓(含税)

  岡山和廣島的新鮮生牡蠣

  1/10

  

  生蠔佐柑橘醬

  858日圓(含税)

  岡山和廣島的新鮮生牡蠣

◆溫熱食物

• 

  特產：黃尾魚和蘿蔔（半）

  1078日圓(含税)

  O-ryori SEN 也提供我們姊妹餐廳 Shokudo Kotoko 的熱門推薦菜餚。

  1/10

  

  特產：黃尾魚和蘿蔔（半）

  1078日圓(含税)

  O-ryori SEN 也提供我們姊妹餐廳 Shokudo Kotoko 的熱門推薦菜餚。

• 

  半條乾鯖魚

  1078日圓(含税)

  這種方法是將魚放入火山灰中使其成熟，然後再進行乾燥。通過去除水分而不將魚暴露在空氣中，優質脂肪被鎖在裡面，與曬乾相比，味道大大增強。*訂購後，此商品需要一些時間才能送達。

  1/10

  

  半條乾鯖魚

  1078日圓(含税)

  這種方法是將魚放入火山灰中使其成熟，然後再進行乾燥。通過去除水分而不將魚暴露在空氣中，優質脂肪被鎖在裡面，與曬乾相比，味道大大增強。*訂購後，此商品需要一些時間才能送達。

• 

  隔夜風乾雞翅

  638日元(含税)

  將海帶鹽撒在風乾的雞翅上，然後炸至酥脆。※3瓶

  1/10

  

  隔夜風乾雞翅

  638日元(含税)

  將海帶鹽撒在風乾的雞翅上，然後炸至酥脆。※3瓶

• 

  蘿蔔燉牛筋

  550日元(含税)

  1/10

  

  蘿蔔燉牛筋

  550日元(含税)

• 

  油炸馬蘇里拉起司

  748日元(含税)

  有嚼勁的炸馬蘇里拉奶酪，用鰹魚湯和海藻調味，帶有日本風味。

  1/10

  

  油炸馬蘇里拉起司

  748日元(含税)

  有嚼勁的炸馬蘇里拉奶酪，用鰹魚湯和海藻調味，帶有日本風味。

• 

  炸星鰻和炸茄子

  858日圓(含税)

  酥脆的炸星鰻天婦羅

  1/10

  

  炸星鰻和炸茄子

  858日圓(含税)

  酥脆的炸星鰻天婦羅

• 

  鹽焗國產雞胸肉

  748日元(含税)

  1/10

  

  鹽焗國產雞胸肉

  748日元(含税)

• 

  椒鹽炸河蝦

  638日元(含税)

  酥脆的炸河蝦。搭配日式胡椒鹽，也是完美的下酒小點心。

  1/10

  

  椒鹽炸河蝦

  638日元(含税)

  酥脆的炸河蝦。搭配日式胡椒鹽，也是完美的下酒小點心。

• 

  公主竹筒天婦羅佐日式胡椒味噌

  638日元(含税)

  竹筍的尖端很軟，但底部很脆，所以我們將它們煮在湯裡並製成天婦羅。使用特製的山椒味噌和岩鹽來改變味道。我無法停止吃筷子和喝清酒^^

  1/10

  

  公主竹筒天婦羅佐日式胡椒味噌

  638日元(含税)

  竹筍的尖端很軟，但底部很脆，所以我們將它們煮在湯裡並製成天婦羅。使用特製的山椒味噌和岩鹽來改變味道。我無法停止吃筷子和喝清酒^^

• 

  車馬夫和白子天婦羅在高湯中煮熟

  968日圓(含税)

  鱈魚白天婦羅和車夫在一番湯汁中煮得鬆軟，是一道耐嚼又溫馨的菜餚。

  1/10

  

  車馬夫和白子天婦羅在高湯中煮熟

  968日圓(含税)

  鱈魚白天婦羅和車夫在一番湯汁中煮得鬆軟，是一道耐嚼又溫馨的菜餚。

• 

  清酒蒸蛤蜊

  858日圓(含税)

  大量的湯料。非常適合開始或結束一杯飲料。請搭配日本酒一起享用。

  1/10

  

  清酒蒸蛤蜊

  858日圓(含税)

  大量的湯料。非常適合開始或結束一杯飲料。請搭配日本酒一起享用。

• 

  炸小土豆配黃油

  605日元(含税)

  將口感黏稠、入口即化的小馬鈴薯在肉湯中煮熟，然後油炸。與我們特製的小吃黃油一起享用吧！

  1/10

  

  炸小土豆配黃油

  605日元(含税)

  將口感黏稠、入口即化的小馬鈴薯在肉湯中煮熟，然後油炸。與我們特製的小吃黃油一起享用吧！

◆酒精伴奏

• 

  什錦家常菜

  1958年(含税)

  家常菜和 6 種清酒小吃

  1/10

  

  什錦家常菜

  1958年(含税)

  家常菜和 6 種清酒小吃

• 

  醃芹菜

  418日圓(含税)

  不管你喜不喜歡芹菜，都可以嘗試♪ 非常適合用來休息筷子或下酒。

  1/10

  

  醃芹菜

  418日圓(含税)

  不管你喜不喜歡芹菜，都可以嘗試♪ 非常適合用來休息筷子或下酒。

• 

  用鰹魚片和醬油製作的核桃零食

  495日元(含税)

  附有特製甜辣醬和鰹魚片的核桃零食。

  1/10

  

  用鰹魚片和醬油製作的核桃零食

  495日元(含税)

  附有特製甜辣醬和鰹魚片的核桃零食。

• 

  堅果蝦米馬鈴薯沙拉

  495日元(含税)

  以堅果和煙燻起司為特色♪享受這款馬鈴薯沙拉的口感

  1/10

  

  堅果蝦米馬鈴薯沙拉

  495日元(含税)

  以堅果和煙燻起司為特色♪享受這款馬鈴薯沙拉的口感

• 

  奈良漬奶油三明治

  506日圓(含税)

  將切碎的奈良泡菜和反覆試驗製作的特製黃油混合，夾在濕潤的餅乾中間♪ ※2塊

  1/10

  

  奈良漬奶油三明治

  506日圓(含税)

  將切碎的奈良泡菜和反覆試驗製作的特製黃油混合，夾在濕潤的餅乾中間♪ ※2塊

• 

  鮪魚和rakkyo醃製

  528日元(含税)

  樂曲的甜味恰到好處，是一款適合成年人食用的懷舊清酒。

  1/10

  

  鮪魚和rakkyo醃製

  528日元(含税)

  樂曲的甜味恰到好處，是一款適合成年人食用的懷舊清酒。

• 

  通心粉和紅雪通心粉沙拉

  605日元(含税)

  紅雪花、美國藤條、通心粉的西式通心粉沙拉♪配料的鹹味也不錯◎

  1/10

  

  通心粉和紅雪通心粉沙拉

  605日元(含税)

  紅雪花、美國藤條、通心粉的西式通心粉沙拉♪配料的鹹味也不錯◎

• 

  咖啡豆和馬斯卡彭起司

  638日元(含税)

  紫花豆與咖啡一起煮，並撒上馬斯卡彭起司。配上鹹味開心果

  1/10

  

  咖啡豆和馬斯卡彭起司

  638日元(含税)

  紫花豆與咖啡一起煮，並撒上馬斯卡彭起司。配上鹹味開心果

• 

  喝醉的魟魚鰭

  638日元(含税)

  用混合清酒醃製的濕潤魟魚翅

  1/10

  

  喝醉的魟魚鰭

  638日元(含税)

  用混合清酒醃製的濕潤魟魚翅

• 

  水果和新鮮腐竹搭配高麗菜醬

  858日圓(含税)

  柔軟滑膩的新鮮腐竹和新鮮水果搭配的西式白菜♪ 鬆軟香甜的西式白菜，帶有鹹味開心果的味道

  1/10

  

  水果和新鮮腐竹搭配高麗菜醬

  858日圓(含税)

  柔軟滑膩的新鮮腐竹和新鮮水果搭配的西式白菜♪ 鬆軟香甜的西式白菜，帶有鹹味開心果的味道

◆米飯

• 

  Torotaku 手捲一口大小

  275日元(含税)

  一口一個（※可訂購2個以上）)

  1/10

  

  Torotaku 手捲一口大小

  275日元(含税)

  一口一個（※可訂購2個以上）)

• 

  海鮮碗

  858日圓(含税)

  使用大量新鮮海鮮的奢華料理♪ (※魚類每天更換)

  1/10

  

  海鮮碗

  858日圓(含税)

  使用大量新鮮海鮮的奢華料理♪ (※魚類每天更換)

• 

  鴨肉親子丼

  968日圓(含税)

  1/10

  

  鴨肉親子丼

  968日圓(含税)

• 

  鴨肉韃靼飯

  1100日元(含税)

  裡肌肉和略帶美味的雞蛋搭配自製松露醬油

  1/10

  

  鴨肉韃靼飯

  1100日元(含税)

  裡肌肉和略帶美味的雞蛋搭配自製松露醬油

• 

  Tsukimi Tororo Soba 100% 蕎麥麵，冷或熱

  1100日元(含税)

  1/10

  

  Tsukimi Tororo Soba 100% 蕎麥麵，冷或熱

  1100日元(含税)

• 

  鴨肉沾蕎麥麵，採用 100% 蕎麥粉

  1518日圓(含税)

  我們使用100％蕎麥麵，讓您享受蕎麥麵的原汁原味。搭配由鴨湯、乾沙丁魚和鰹魚湯以及九條蔥混合而成的特製蘸醬，盡情享用。

  1/10

  

  鴨肉沾蕎麥麵，採用 100% 蕎麥粉

  1518日圓(含税)

  我們使用100％蕎麥麵，讓您享受蕎麥麵的原汁原味。搭配由鴨湯、乾沙丁魚和鰹魚湯以及九條蔥混合而成的特製蘸醬，盡情享用。

◆甜蜜

• 

  巧克力陶罐

  528日元(含税)

  喝酒時小酌的絕妙點心。與淡紅葡萄酒和精釀杜松子酒搭配極佳。加入少許日本花椒，增添一絲清爽的甜味。

  1/10

  

  巧克力陶罐

  528日元(含税)

  喝酒時小酌的絕妙點心。與淡紅葡萄酒和精釀杜松子酒搭配極佳。加入少許日本花椒，增添一絲清爽的甜味。

• 

  烤綠茶布丁

  605日元(含税)

  焙茶焦糖布丁

  1/10

  

  烤綠茶布丁

  605日元(含税)

  焙茶焦糖布丁

• 

  黑糖蕨菜麻糬和黑芝麻冰淇淋

  583日元(含税)

  蕨麻糬沾上黑糖醬，再配上黑芝麻冰淇淋，就是日式甜點♪

  1/10

  

  黑糖蕨菜麻糬和黑芝麻冰淇淋

  583日元(含税)

  蕨麻糬沾上黑糖醬，再配上黑芝麻冰淇淋，就是日式甜點♪